LUIS FELIPE EDWARDS 900 SINGLE VINEYARDS

產區 ：智利-Colchagua Valley

葡萄品種 ：69% Syrah, 13% Cabernet Sauvignon,

                  16% Petit Syrah, 1% Monastrell, 1% Carmenere

酒精度 ：14.5%

■風土特色 : 900登峰系列是酒莊的旗艦酒款，更是智利葡萄酒的創舉！突破自然環境限制，

來自智利最壯麗的高地葡萄園，精選海拔900公尺以上的高山，為空加瓜谷種植最高的單一園區葡萄園，

高山上冷涼，這得天獨厚的氣候讓果實自然濃縮，結構厚實、風味集中，造就900登峰酒款的優異品質，

更是各大國際酒類競賽金牌常勝軍。

■釀造方式 : 混釀自Syrah、Petit Syrah、Cabernet Sauvignon，發酵10天，浸皮10天，

                  新法國橡木桶熟成15個月。

■風味展現 : 呈現深紫紅色澤。酒液釋放黑莓、藍莓、乾燥玫瑰與雪松、香草的多層次香氣，

                  濃郁香料與可可尾韻，酒體飽滿，單寧細緻絲滑，餘韻悠長。

■餐酒搭配 : 可搭配熟成起司、黑巧克力，亦可搭配煙燻牛排、炭烤羊肩或燉煮牛頰、松露雞、

                 牛肉墨西哥捲餅、番茄義大利麵等風味強烈料理。

國際評分: James Suckling - 93 (2020)  Descorchados - 95 (2020)

                 Berliner Wein Trophy «Winter Tasting» - Gold Medal (2020)

【Luis Felipe Edwards路易菲利普酒廠】

是Luis Felipe Edward Snr於1976年收購了位於Colchagua谷地優異的Fundo San Jose葡萄園所創立，其中有60公頃是20世紀初即已栽種的卡本內、馬爾貝克、卡密尼耶、梅洛等品種老藤。路易菲利普酒廠致力於釀造品質優異的葡萄酒，不斷尋找最佳的terroirs及土壤來栽種每個葡萄品種，透過許多自創立即加入的優秀員工持續努力，以及不斷提升的最新釀製機器及技術，經過多年的經營與擴張，是今日智利最大的家族葡萄酒莊。酒廠非常在意環境友善的議題，陸續取得IS 1400、ISO 9000、BRC、IFS等多種認證。