Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2023

 國家/ 產區：美國/ 加州

 品種:   Cabernet Sauvignon ,  Merlot ,  Cabernet Franc,  Malbec

 酒精度: 14.5%

■風土特色 : 索諾瑪縣的山地和丘陵葡萄園賦予葡萄酒黑櫻桃風味和卓越的結構。

                    門多西諾縣的山地葡萄園則賦予葡萄酒黑莓和摩卡風味。

■釀造方式 :  Cabernet Sauvignon ,與 Merlot（賦予酒體柔和感）、Cabernet Franc（賦予單寧）、和 Malbec（賦予酒體圓潤感）混合釀造。採用冷浸漬和延長浸漬時間等傳統釀酒工藝，以增強並柔化單寧，加深酒體顏色，並提升風味。

在法國橡木桶（70%）、美國橡木桶（30%）中陳釀15個月

■風味展現 : 擁有令人印象深刻的深紫寶石紅色澤，飽滿的黑醋栗與黑櫻桃果香為核心，

融合了橡木桶帶來的摩卡、香草與雪松氣息，展現出結構良好的酒體與絲絨般的滑順尾韻

層次豐富，平衡和諧。

■餐酒搭配 : 非常適合搭配漢堡、燒烤牛排、羊排、 花椰菜炒牛肉或墨西哥塔可。起司和烤牛肉等肉類菜餚搭配也很棒，是為特殊場合增添光彩的理想之選。優雅而不失親切，其多汁的果香和清爽的酸度定能俘獲葡萄酒愛好者的心。

■國際評分 : Decanter : 曾獲得 96 分的高分

                    Sakura Awards：蟬聯三年日本櫻花大賞雙金獎與金獎。

【Kendall-Jackson 康鐸傑克森酒莊】

是美國最知名的家族酒莊之一。旗下「釀酒師精選系列」不僅長年作為美國白宮國宴指定用酒，

酒莊更曾 10 度榮獲《Wine & Spirits》評選為年度風雲酒莊。

三十多年來，康鐸傑克森酒莊始終堅持不懈地致力於釀造加州涼爽沿海葡萄園出產的最優質葡萄葡萄酒。我們精心挑選每種葡萄品種的生長氣候和土壤類型，並在整個釀酒過程中指導每個葡萄園地塊的管理。